国別	韓国
ジャンル	ごはんもの

材料

（4人分）
炊いたごはん…400g
板のり…4枚
魚肉ソーセージ…2本
レタス…2枚
きゅうり…2本
にんじん…1本
卵…4個

マヨネーズ、ごま油、ごま…各適量
塩…少々
油

作り方

1	魚肉ソーセージは縦1／4に切り、油でさっと炒める。
2	レタスは適当な大きさにちぎる。
3	きゅうりは縦1／4に切り、種をとる。塩でもんで、しばらく置いて水分を抜く。洗って水気をふき取っておく。
4	にんじんは千切りにし、塩を少々加えて軽く炒める。
5	卵を割って溶き卵にする。フライパンに流し入れ、塩をパラパラ振って味付けし、卵焼きを作る。
6	ごはんをボウルに入れ、マヨネーズ、ごま油、ごま、塩を加えて混ぜる。
7	のりの上に⑤のごはんを広げる。準備しておいた具をごはんの上にきれいにのせて、手前の方から巻く。
8	食べやすい大きさに切る。