国別	フランス
ジャンル	スイーツ

メイン食材

抹茶,卵,小麦粉

材料

(5人分)
卵…４個
砂糖…200g
小麦粉…200g
無塩バター…200g
抹茶…15～20g

1	卵と砂糖を混ぜ合わせる。
2	溶けたバター（冷たい状態）を加えて、混ぜ合わせる。
3	小麦粉と抹茶を合わせてふるいにかけ、②に入れて混ぜ合わせる。
4	バターを塗った焼型に流し入れ、180°C に予熱しておいたオーブンで、約40分焼く。