キューバ風焼きバナナ

国別	カナダ
ジャンル	スイーツ

メイン食材

バナナ

(4人分)
バター…大さじ2
シナモン…小さじ1杯半
大きめの熟したバナナ(皮をむいておく)…4本
ミディアムドライシェリー(なければシェリーFino)…1/2カップ
三温糖…1/4カップ
バニラアイス…適量

1	小さめの鍋にバターを入れて中火で溶かし、バナナを加えます。
2	バナナの両面が茶色くなるまで炒めます。
3	ボールで三温糖・シナモンを混ぜ合わせます。
4	熱しているバナナに3を振りかけます。
5	4にシェリー酒も加えます。
6	ふたをして、4分程煮詰めます。
7	バニラアイスと一緒に盛り付けて完成です。

レシピの出典	せかいの台所
レシピ提供者	出羽庄内国際村

公開日 : 2012年11月16日