国別	オーストラリア
ジャンル	野菜のおかずサラダ

メイン食材

ジャガイモ

材料

(5人分)
じゃがいも…4個
バター…適量
牛乳…170～200ml
塩…適量
コショウ…適量

1	ジャガイモは皮をむいて切ります。
2	茹でる又は蒸して、ジャガイモを柔らかくします。
3	茹で上がったら水気を切り、ボウルに入れます。
4	ジャガイモを潰し、牛乳・バター・塩・コショウを入れて完成です。 ※ジャガイモは、あまり柔らかくなるまでは潰さないようにして下さい。