メインディッシュを食べた後の良い口直しです。
レモンとミントでさっぱりとした味つけ。

国別	シリア
ジャンル	野菜のおかずサラダ

メイン食材

キャベツ

材料

（4人分）
キャベツ…1/4個
トマト…2個
玉ねぎ…1個
にんじん…1本
レモン…1個
クミンパウダー…適量
ドライミント…適量
オリーブオイル…適量
にんにく…適量
塩…適量

1	キャベツは千切り、トマトは一口大、にんにくと玉ねぎはみじん切り、にんじんはスライサーで細かく切る。
2	キャベツ、玉ねぎ、にんじんを混ぜ合わせる。
3	塩、ミント、にんにく、レモン果汁、オリーブオイル、クミンを加えて混ぜ合わせる。
4	最後にトマトを加えて混ぜ合わせ、完成。