トマトと卵で作るやさしい味。

国別	中国
ジャンル	スープ・シチュー・汁物

メイン食材

トマト

材料

（4人分）
トマト…大1個
卵…1個
片栗粉…少々
水…少々
鶏がらスープの素…少々
塩…少々
ゴマ油…少々

1	トマトの皮をむき、適当な大きさに切ります。卵を溶いておきます。
2	鍋に水を入れてトマトをいれます。沸騰したら、水で溶いた片栗粉、卵、　鶏がらスープの素、塩、ゴマ油の順に味を見ながら加えます。