油餅 | せかいの台所

国別	中国
ジャンル	パン類

メイン食材

タマゴ

小麦粉…1kg
水とお湯…1：1
卵…2個
砂糖…大さじ2
油…適量

1	水：お湯＝1：1になるような分量にします。その中に卵と砂糖を加えます。
2	(1)と小麦粉を混ぜます。
3	綿棒でのばし、表面に油を塗っておきます。
4	小さく分けて、0.5㎝くらいの厚さにのばします。
5	フライパンに油をひき、両面きつね色になるまで焼きます。

レシピの出典	せかいの台所
レシピ提供者	出羽庄内国際村

公開日 : 2012年11月26日