だいどこ
TOP
せかいの台所トップ
出羽庄内国際村
ツイート
トップ
レシピ
砕黃瓜
砕黃瓜
国別
台湾
ジャンル
野菜のおかず
メイン食材
キュウリ
材料
(4人分)
キュウリ…2本
ニンニク…少々
ショウガ…少々
<調味料A>
ゴマ油…少々
しょう油…少々
塩…少々
作り方
1
キュウリを包丁の背、すりこぎなどで叩き砕きます。
2
ボールにすりおろしたニンニクとショウガと調味料Aを入れキュウリと和えます。
レシピの出典
せかいの台所
レシピ提供者
出羽庄内国際村
公開日 : 2012年11月22日
ツイート
こちらもおすすめ!
Nem(ネム)
カイ・パット・バイカプラオ+カイーダウ(ガパオライス)
ユッケジャン(牛肉と野菜のピリ辛スープ)
牛ひき肉のバングラデシュ・ケバブ(Tikiya Kabab)
ジャークチキン
台湾料理 Pickup!
鳳梨炒黑木耳(パイナップルと黒きくらげの炒め物)
肉粽
イカとバジルの醤油炒め(三杯中卷)
蒜蓉金沙杏鮑菇(塩卵とエリンギのニンニク炒め)
蘿蔔排骨湯(大根とスペアリブのスープ)
前のページに戻る
トップに戻る