スパイシー＆レモンの酸味がさわやか！

国別	アメリカ
ジャンル	肉のおかず

メイン食材

鶏のむね肉

材料

（4人分）
鶏のむね肉…2～3枚
玉ネギ…1個
パプリカ…2個

【調味料】
チリパウダー…大さじ1
ガーリックパウダー…大さじ1/2
オリーブオイル…大さじ1.5
ブラックペッパー…1つまみ
塩…小さじ1
レモン汁（ライム汁）…大さじ1/2

1	オーブンを200℃に予熱する。
2	ボウルにチリパウダー、ガーリックパウダー、塩、ブラックペッパー、レモン汁、ライム汁、オリーブオイルを入れて混ぜ合わせる。
3	鶏肉を食べやすいサイズに切り、②のマリネ液と混ぜ合わせ、30分～2時間休ませる。
4	オーブンに入れて25分間焼く。途中12分くらいしたら、一度オーブンから取り出し、混ぜ合わせる。
5	鶏肉を焼いている間にパプリカと玉ねぎを細切りにする。
6	フライパンにオリーブオイルを入れ、中火でパプリカと玉ネギがきつね色になるまで炒める。
7	熱いうちにお皿に盛り、トルティーヤと一緒に召し上がれ！