国別	台湾
ジャンル	スープ・シチュー・汁物

メイン食材

シイタケ

材料

（4人分９
コーン缶(ホール)…1/3缶
椎茸…2枚
卵の白身…1個
パセリ…少々
片栗粉…少々
水…4カップ

1	鍋に水を入れ、コーンと細切りにしたシイタケを入れます。
2	煮立ったら調味料(A)を入れ、溶いた白身と水で溶いた片栗粉を入れます。
3	器に盛りパセリを散らして完成です。

レシピの出典	せかいの台所
レシピ提供者	出羽庄内国際村

公開日 : 2012年11月22日