国別	スペイン
ジャンル	魚介のおかず

メイン食材

エビ

材料

（4人分）
エビ(大)
にんにく
オリーブオイル
チリペッパー
パプリカパウダー
塩
パン

1	にんにくを薄切りにする。
2	エビの殻をむき、背ワタを取りのぞいておく。
3	フライパンにオリーブオイルを入れて熱し、スライスしたにんにくとチリペッパーを加え、軽く焼き色がつくまで焼く。
4	下処理したエビをフライパンに加え、塩とパプリカパウダーを加えて味を整える。
5	蓋をして12分間混ぜながら煮る。 ※煮えたら、フライパンのまま温めておく。
6	パンをスライスし、トーストして添える。