国別	韓国
ジャンル	野菜のおかず

メイン食材

豆もやし

材料

（4人分）
豆もやし…500g
ほうれん草…１袋
大根…1/2本
にんにく…2g

塩、顆粒の和風だし、ごま油…各適量

油

1	豆もやしは茹でて、水をしぼってから塩、和風だし、ごま油を加えてやさしく揉む。
2	ほうれん草も茹でて切り、水をしぼってから塩、和風だし、ごま油を加えてやさしく揉む。
3	大根は千切りにし、油で炒める。にんにくと塩、和風だし、ごま油を加えて味付けをする。
4	皿に豆もやし、ほうれん草、大根を盛り付ける。（ビビンバの具にもなります）