国別	韓国
ジャンル	野菜のおかずスープ・シチュー・汁物

メイン食材

おでん

材料

（4人分）
韓国盛り合わせおでん…1袋
韓国板おでん…2枚
大根…1/2本
唐辛子（青・赤）…各1本

魚のだし…適量（にぼしと昆布でだしを取るのも可）
塩…少々

串

1	大根を1.5mmの厚さで四角に切る。
2	おでんを串に刺す。
3	鍋に水と唐辛子、魚のだしを入れて、大根が柔らかくなるまで煮る。おでんを加えて煮る。
4	塩で味を付ける。

レシピの出典	せかいの台所
レシピ提供者	出羽庄内国際村

公開日 : 2025年05月15日