キャラメルを思わせる味で、ザクザクした食感の香ばしいお菓子

国別 アイルランド
ジャンル
  • スイーツ

メイン食材

オートミール

材料

(20×30cmトレー1枚分)
オートミール…400g
アーモンド…50g
チョコ類…適量
【調味料】
バター…200g
シナモン…5g
ブラウン・シュガー…200g
ゴールデン・シロップ又はハチミツ…200ml

作り方

1
鍋にバター、ブラウン・シュガー、ゴールデン・シロップ又はハチミツを入れて火にかける。弱火でよく溶かす。
2
ボウルにオートミールと細かく刻んでおいたアーモンド、シナモンを加えてよく混ぜる。
3
①に②を入れてよく混ぜる。
4
クッキング・シートを敷いた型に③を広げ、へらですきまなく上から押し付けるようにして表面を平らにする。
5
185℃に予熱したオーブンに入れ、15~20分前後、表面がきつね色になるまで焼く。
6
焼き上がったら、もう一度上からへらでおさえ、あら熱が取れたら好みの大きさに切る。
ある程度冷めてから切る。
7
ダークチョコレートを刻んで電子レンジで溶かしておく。チョコレートを焼いたフラップジャックの上にかけて冷まして完成。
レシピの出典 せかいの台所
レシピ提供者 出羽庄内国際村
公開日 : 2020年07月16日