　ココナッツミルクの中に白玉団子が入った、タイ風のおしるこ。もちもちの白玉と、甘くて濃厚なココナッツミルクのハーモニーが幸せな気分にさせてくれます。

国別	タイ
ジャンル	スイーツ

メイン食材

ココナッツ

材料

（4人分９
白玉粉…200g
かぼちゃ…200g
ココナッツミルク…400cc
砂糖…100ｇ
塩…ひとつまみ
水…150cc

1	カボチャの種をとって、蒸して皮を切っておきます。
2	白玉粉と水とカボチャを混ぜて、小さめの白玉を作り、熱湯で茹で、冷水に入れておきます。
3	鍋にココナッツミルクを温めて砂糖と塩を入れる。茹でた白玉を入れて出来上がりです。