ノンオイル♪簡単、すぐにできる。
ピザ生地のような生地で、お子さんも食べやすい！

国別	アメリカ
ジャンル	パン類

メイン食材

薄力粉

材料

（10～12枚分）
薄力粉…512 g（4 カップ）

ベーキングパウダー…小さじ2
ショートニング…大さじ2
水…350 ml（1.5 カップ）

【調味料】
塩…小さじ1

1	ボウルに薄力粉、塩、ベーキングパウダーを入れて混ぜ合わせてから、ショートニングを加えて指で生地がぽろぽろになるまで混ぜる。
2	水を少しずつ加え、生地がまとまるまで捏ねる。水気が多い場合は、薄力粉を加える。生地を20～30分休ませる。
3	生地を10～12個に分けて丸める。台の上に薄力粉を振り、麺棒でなるべく薄く丸くのばす。
4	中火～強火で両面がきつね色になるまで焼く。