ラオスの辛い料理に胃が疲れたとき、体に優しい一品。

国別	ラオス
ジャンル	スープ・シチュー・汁物 野菜のおかず 肉のおかず

材料

約4～5人分
・鶏肉…300ｇ
・しょうが…1個
・レモングラス…2本
・コブミカンの葉…3～4枚
・トマト…3個
・玉ねぎ…2個
・にんじん…2本
・万能ネギ…3～4本
・中国セロリ（なければ普通のセロリでも可）…
・生赤唐辛子…3本
・調味料カノー（チキン味）…小さじ2～3
・コショウ…適量
・しょう油…大さじ2～3