国別	ロシア
ジャンル	サラダ

メイン食材

ニンジン

材料

(5～6人分)
ニンジン…5本
チーズ…500g
ニンニク…2～3個
パセリ…1束
マヨネーズ…50g
砂糖…大さじ1
塩…適量
こしょう…適量

1	ニンジンを細長く切り、砂糖を入れます。
2	ニンニクをみじん切りにし、1に入れます。
3	チーズを細長く切り、2に入れます。
4	マヨネーズを付け、パセリで飾ります。塩と砂糖を付けない場合もありますので、お好みで付けてください。