アフガン

サクサクのチョコレート味のビスケット。たいていは、中にコーンフレークが入っていて、チョコレートでコーテイングされている。ニュージーランドのスーパーではよく見かけるお菓子。

国別	ニュージーランド
ジャンル	スイーツ

メイン食材

コーンフレーク

コーンフレーク…2カップ
バター…200g
砂糖…1/2カップ
小麦粉…1・1/4カップ
ココア…1/4カップ
アイシング用砂糖…適量
ナッツ…適量

1	溶かしたバターと砂糖をボールに入れ、ふんわり軽くなるまで混ぜます。
2	ココアと小麦粉をふるいにかけ1とコーンフレークを混ぜます。
3	生地をスプーンで山盛りすくい、油を塗ったオーブン皿に素早く並べます。
4	180°のオーブンで焼きます。
5	ビスケットの上にチョコレートアイシングをし、ナッツを飾って出来上がりです。

レシピの出典	せかいの台所
レシピ提供者	出羽庄内国際村

公開日 : 2012年11月29日